Солнце, воздух и... еда - наши верные друзья…

Отдых на природе - очень хорош в любую пору года, ведь для жильцов шумных и больших городов - это отдушник, который поможет зарядиться хорошими эмоциями и набраться сил на всю рабочую неделю.

Зима - это лучшее время для пикников на природе с друзьями, что бы покататься на санях и снегоходах, провести лыжный турнир или пейнтбол и многое другое.

Пикник - это очень хороший праздник на свежем воздухе. Он может продлиться не один день (к примеру выходные), а может быть и коротким.

Ученые с Британии выяснили, что совместные походы, пикники, и другие виды отдыха на свежем воздухе делают людей более веселыми, чем, например, отпуск, проведенный в каком-то отеле.

Пикник - это довольно старинное развлечение, которое пришло к нам давным-давно: охотники на кострах жарили мясо. Само представление «пикник» было введено тоже охотниками - англичанами. Но это тогда так не называлось. «Пикник» - французское слово и прижилось намного позже.

Вообще, пикник - это условное обозначение. На самом деле, как бы ни назывался ваш выход на природу - рыбалка, барбекю, завтрак на траве или просто без названия - никак нельзя без еды. Причем нужно, чтобы она была аппетитной и вкусной, а еще лучше, если она будет приготовлена прямо на свежем воздухе. Барбекю - отличная находка для обожателей покулинарить на природе.

Барбекю - приготовление еды на углях или медленном огне. Процесс занимает значительное время, это позволяет поражать мышечные волокна коллагена, тогда мясо становится необычно нежным и мягким.

Используя угольные барбекю, повар сам должен «ощущать» уровень нагрева, а в электрических грилях можно установить любую температуру. Также некоторые модели гриля оснащены индикаторной лампочкой и таймером, которые подают сигнал о том, что достигнут нужный нагрев. В некоторых есть функционирование поддержки температуры - если гости например опаздывают, а стейки уже готовые, просто установите данный режим, и к приходу друзей они будут горячими.

Пикник - великолепное мероприятие для снятия стресса и расслабление всего организма. Что может быть лучшим от красивой компании, вкусной еды и интересного разговора.